Povratak u školske klupe donosi uzbuđenje, ali i dobro poznatu jutarnju užurbanost. Između spremanja knjiga i odjeće, priprema zdravog i privlačnog obroka za djecu često se čini kao pravi izazov. Ipak, uravnotežena prehrana ključna je za uspjeh školaraca – osigurava im energiju za učenje, poboljšava koncentraciju i pamćenje te jača imunitet.

Zaboravite na monotoniju i stres. Uz malo planiranja i kreativnosti, doručak i školska užina mogu postati jednostavni za pripremu, a vaši će ih školarci s veseljem pojesti. Donosimo vam pregršt ideja i savjeta kako svaki školski dan započeti i nastaviti na najbolji mogući način.

Ideje za doručak

Doručak je obrok koji se nikada ne preskače. On prekida noćni post i opskrbljuje mozak i tijelo gorivom potrebnim za prve školske sate. Bilo da preferirate slatke ili slane okuse, postoje brze i hranjive opcije za svakoga, piše loveandlemons.com.

ZDRAV IZBOR /

Napravite ukusan proteinski kruh: Dugo ćete biti siti i nećete imati potrebu za međuobrocima

Klasici koji ne izlaze iz mode

Zobena kaša i jaja izvrsni su izvor vlakana i proteina koji osiguravaju osjećaj sitosti i energiju.

Zobena kaša

Zob je bogata vlaknima koja osiguravaju dugotrajan osjećaj sitosti. Kako biste izbjegli rutinu, poigrajte se s pripremom i dodacima. Pripremite zobene pahuljice preko noći (tzv. "overnight oats") za obrok koji vas ujutro čeka gotov ili ispecite "baked oatmeal" za cijeli tjedan. Kašu obogatite svježim bobičastim voćem, maslacem od orašastih plodova, sjemenkama, jogurtom ili prstohvatom cimeta.

Jaja na bezbroj načina

Jaja su izvrstan izvor proteina, ključnih za razvoj i energiju. Uz klasičnu kajganu ili omlet s povrćem, isprobajte i unaprijed pripremljene opcije. Muffini od jaja sa sirom i špinatom ili mini frittate idealni su za užurbana jutra – samo ih podgrijte i poslužite.

Foto: Pexels

Brze i hranjive alternative

Smoothieji, integralni tost i sendviči mogu biti prave nutritivne bombe i izvor složenih ugljikohidrata.

Smoothieji

U samo nekoliko minuta možete smiksati pravu nutritivnu bombu. Kombinirajte bananu, bobičasto voće, jogurt ili biljno mlijeko. Za dodatne vitamine i minerale, ubacite šaku špinata – okus se gotovo i ne osjeti! Žličica chia sjemenki ili maslaca od kikirikija dat će smoothieju dodatnu kremoznost i hranjivost. Za još veću uštedu vremena, sastojke za smoothieje pripremite večer prije i pohranite u hladnjak ili zamrzivač.

Integralni tost i sendviči

Integralni kruh pruža složene ugljikohidrate za postepeno otpuštanje energije. Klasik poput tosta s avokadom i malo soli uvijek je dobra ideja, a djeca će obožavati i kombinaciju s maslacem od kikirikija i kolutićima banane ili s humusom i svježim krastavcima.

BEZ STRESA U ŠKOLU /

Motivirati dijete za učenje nije nemoguća misija: Ovo je sedam uspješnih metoda

Ideje za školsku užinu

Kvalitetna užina pomaže premostiti vrijeme između obroka, održava stabilnu razinu šećera u krvi i omogućuje djetetu da ostane fokusirano do kraja nastave. Idealan obrok trebao bi biti kombinacija proteina, zdravih masnoća, ugljikohidrata te vitamina i minerala, piše momables.com.

Evo ideja za svaki dan u tjednu!

Voće i povrće na kreativan način

Umjesto cijele jabuke, spakirajte narezane kriške s malo limunovog soka kako ne bi potamnile, uz posudicu maslaca od kikirikija za umakanje. Šareni voćni ražnjići ili štapići mrkve, paprike i krastavca s humusom ili umakom od jogurta uvijek su pun pogodak. 

Proteinske 'bombice'

Domaće energetske kuglice od zobenih pahuljica, datulja i orašastih plodova odličan su izvor energije, a lako se pripremaju unaprijed. Štapići sira, tvrdo kuhana jaja ili jogurt također su sjajni izvori proteina koji će zasititi vašeg školarca.

Foto: Profimedia

Domaće grickalice su najbolje

Zamijenite kupovne grickalice zdravijim domaćim verzijama. Ispecite domaće granola pločice, krekere od sira ili kokice. Tako imate potpunu kontrolu nad količinom šećera, soli i aditiva.

Tortilje i rolice

Integralna tortilja može poslužiti kao platno za bezbroj kombinacija. Namažite je sirnim namazom, dodajte pureću šunku i list salate, zarolajte i narežite na kolutiće ("pinwheels"). Ova je užina jednostavna za jesti i ne stvara nered.

Kako olakšati pripremu obroka i potaknite zdrave navike?

Priprema zdravih obroka za školarce nije samo obaveza, već i čin ljubavi koji im pruža najbolji mogući temelj za rast, razvoj i uspjeh.

TEKUĆE BLAGO /

Ukusno osvježenje i saveznik zdravlja: Pripremite kod kuće savršeni sirup od limuna

• Planirajte unaprijed. Iskoristite vikend za pripremu. Narežite povrće, skuhajte jaja ili ispecite seriju zdravih muffina koje možete zamrznuti i koristiti tijekom tjedna.
• Dopustite djeci da sudjeluju u odabiru i pripremi užine. Veća je vjerojatnost da će pojesti nešto što su sami pomogli napraviti.
• Rotirajte namirnice i recepte kako biste osigurali unos različitih nutrijenata i spriječili dosadu. Koristite kutije za užinu s više odjeljaka (bento box) kako bi obrok izgledao primamljivije.
• Ne morate biti savršeni. Sasvim je u redu povremeno uključiti i malu slasticu. Cilj je stvoriti uravnotežen odnos prema hrani. Kada uvodite novu namirnicu, ponudite je u maloj količini uz nešto što dijete već voli i poznaje.

Sve o pripremama za školu čitajte na portalu Net.hr.

POGLEDAJTE GALERIJU

ZDRAVO I UKUSNO /

Grickajte ih cijeli dan: Ovih 29 namirnica sadrži puno vitamina i minerala, a gotovo su bez kalorija

POGLEDAJTE VIDEO: Liječnik o metabolizmu, njegovim bolestima i poremećajima: 'Radi se o nizu kemijskih reakcija s jednim ciljem'