Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
PONOS I DELICIJA /

Pršuta se u Hrvatskoj pojede milijun komada godišnje, ali pršutari nailaze na sve više problema

U Drnišu festival kralja dalmatinske gastronomije - pršuta. U Hrvatskoj ih se godišnje proizvede oko pola milijuna, a pršutari se bore sa sve većim problemima. Svinjska kuga poremetila je lance opskrbe. 

"Kolege iz Istre, koji koriste domaći pršut, kod njih se dogodio taj problem. Drugi problemi su klimatske promjene. Kolege koji nisu nabavili uređaje za klimatizaciju imaju problem", objašnjava Ante Madir, izvršni direktor Klastera Hrvatskog pršuta.

U Hrvatskoj se pojede oko milijun komada pršuta. Madir kaže, naši proizvođači se donekle dobro snalaze. Više pogledajte u videu

VEZANE VIJESTI:

Morate vidjeti kako legendarni Drogba na Pelješcu reže pršut zatvorenih očiju: 'To ti je kao sviranje violine'

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Pogledaj još videa
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx