Gotovo 300 tisuća tona hrane godišnje se u Hrvatskoj - baci. To je čak 71 kilogram po stanovniku, unatoč brojnim načinima na koje hranu možemo sačuvati. Dok se hrana baca svakodnevno i prekomjerno i predstavlja veliki problem - rješenje nije previše komplicirano. 'Ne bacam ništa, sve upotrijebim. Skuham danas i danas to pojedem, ali i sutra isto tako. Dva dana', rekla je Božica. Najveći dio toga, čak 76 posto - dolazi iz kućanstava, a 24 posto iz poslovnog sektora - restorana, trgovina i proizvodnje. Tako građani u Hrvatskoj bace gotovo 130 tisuća tona jestive hrane i 87 tisuća tona nejestivih dijelova. Priča Ane Trcol.
PREVIŠE OTPADA /