Biootpad je obično volumenom najmanji, ali najteži dio kućanskog otpada i veliki je proizvođač stakleničkih plinova koji nastaju truljenjem. Zato odvajamo biootpad u smeđe kante te se iz njega u kontroliranim uvjetima proizvodi kompost. U smeđe spremnike može ići lišće, kao i kuhinjski otpad, odnosno ostaci voća i povrća, ljuske jaja, talog od kave, vrećice od čaja, ostaci kruha, vrtni ili zeleni otpad, zemlja iz lončanica...