5. Metvica (Menta): Za početnike, metvica je jedna od najlakših biljaka za uzgoj. Prilično je otporna, uspijeva u vrućim i vlažnim klimama pa čak i privlači oprašivače u povrtnjake. Njezini su listovi prepuni vitamina, minerala i antioksidansa te se često koriste u ljekovite svrhe za pripremu biljnih čajeva. Poput mnogih drugih biljaka i metvica se može zamrznuti. Jednostavno isperite i ocijedite listove, osušite ih tapkanjem, a zatim ih odvojite od stabljika. Raširite listove na lim za pečenje u jednom sloju i zamrznite na 30 minuta. Alternativno, možete ih nasjeckati i pohraniti u kalupima za led.