4. Vlasac: Jedna je od onih biljaka koje se lako uzgajaju, podnose vrućinu i bujaju tijekom cijelog ljeta. Međutim, zimi neće puno rasti, posebno kada ima malo sunčeve svjetlosti. Iako se obično uzgaja u povrtnjacima, ponekad se koristi i u ukrasne svrhe. Ako planirate zamrznuti vlasac, preporučuje se da ga prvo nasjeckate. Njegovi listovi su vrlo osjetljivi, brzo se smrzavaju i nakon odmrzavanja izgledaju mlitavo. Međutim, ako ih pravilno pohranite, posebno s maslinovim uljem, mogu trajati i do devet mjeseci u zamrzivaču.