Gladni ste navečer? Ovih sedam jela ne bi vam trebalo ometati san

U satima prije spavanja savjetuje se izbjegavanje ultraprerađene hrane i pića s puno šećera, poput kolača, slatkiša i gaziranih sokova. Takva hrana može dramatično povećati razinu šećera u krvi. Umjesto toga, ako želite grickati, stručnjaci preporučuju da pojedete nešto bogato vlaknima i proteinima, a s malo šećera kako biste održali stabilnu razinu šećera u krvi.

Osim savjeta o vrsti hrane, stručnjaci savjetuju i da izbjegavate velike porcije, te da tijelu pustite barem dva sata bez hrane kako bi mirno utonulo u san. ''Tih dva sata vašem organizmu daje vrijeme za probavu, jer leći na spavanje s neprobavljenom hranom može biti dosta neugodno. To može izazvati refluks'', kaže Feller.

''Osim toga u ta se dva sata razina šećera u krvi vrati u ravnotežu'', kaže Janeczek.

Ovo je sedam najboljih kombinacija za grickanje prije spavanja, preporučuju ove dijetetičarke.

1. Orašasti plodovi ili sjemenke sa svježim voćem i maslacem od orašastih plodova

Orašasti plodovi i sjemenke dobar su izvor proteina i vlakana, osobito u kombinaciji sa svježim voćem. Zgrabite šaku orašastih plodova i sjemenki (idealno onih koji nisu dodatno zašećereni ili posoljeni), isperite šaku bobičastog voća ili komad nekog drugog voća i eto brzog i jednostavnog obroka za grickanje prije spavanja. Sličan efekt imat će kombinacija komada voća s nezaslađenim maslacem od orašastih plodova po vašem izboru, poput maslaca od kikirikija, badema, indijskih oraščića ili pistacija, kaže Feller.

''Orašasti plodovi i dobar su izvor magnezija'', kaže Janeczek, a taj mineral pogoduje kvalitetnom snu. Orasi, pistaciji, pekan orasi i makadamija sadrže i omega-3 masne kiseline koje također imaju dobar utjecaj na kvalitetu sna.

2. Grčki jogurt

Kremasti grčki jogurt je ukusna visokoproteinska hrana. Bogat je probioticima koji podržavaju zdrava crijeva, a također je i izvor vitamina B12, te joda koji sudjeluje u regulaciji metabolizma i jača njegovu otpornost. Janeczek predlaže da ga kombinirate sa svježim voćem i nasjeckanim orašastim plodovima.

3. Humus i povrće

Ako želite gricnuti nešto slano, pravi je izbor humus i povrće. Možete birati između više vrsta humusa, od slanutka, cikle ili patlidžana. Humus je izvor i proteina i vlakana, a sadrži i magnezij koji pomaže kvalitetnom snu.

4. Sir s voćem i orašastim plodovima

Štapić sira s komadom voća (ili šakom bobičastog voća ili orašastih plodova) može biti dobitna kombinacija proteina i vlakana, kaže Janeczek. Sir je dobar izvor kalcija, koji pomaže održavanju zdravlja kostiju, te pomaže u proizvodnji melatonina, hormona odgovornog za regulaciju cirkadijalnog ritma, tzv. unutrašnjeg sata, organizma koji upravlja prirodnim ciklusom spavanja.

5. Kokice

"Kokice su cjelovite žitarice, iz njih dobivate vlakna i nešto vitamina iz skupine B", kaže Janeczek. Brojni vitamini B pomažu boljem snu. Odlučite se za neslane ili barem slabije slane varijante kokica i svakako izbjegavajte one s maslacem.

6. Sendvič za bolji san

Ako ste ipak gladni, napravite sendvič s jednom kriškom kruha. Najbolje da ta kriška kruha bude od cjelovitih žitarica. Na nju namažite malo humusa, dodajte avokado, zelenu salatu, rajčicu ili bilo koje povrće koje volite. Zatim ga dopunite proteinima poput dimljenog lososa, jaja ili tofua. '' Tako kreirate obrok koji nije prevelik za večer, uravnotežen je i ima dobru kombinaciju proteina i vlakana", kaže Feller.

7. Budite kreativni s kombinacijom proteina i vlakana

Budući da je opći savjet da birate namirnice bogate proteinima i vlaknima, a siromašne šećerom, ne morate se držati samo gore navedenih obroka. Uzmite u obzir koja je vama omiljena hrana i s čim ju volite kombinirati.

"Upotrijebit ću ovo kao primjer - moj tata misli da avokado ide uz sve", kaže Feller. ''Za njega bi jaja i avokado bili savršeni par. Mnogima možda ta ideja ne zvuči privlačno, ali budući da je on s Kariba, avokado se smatra glavnom namirnicom. Kombinacija koju ćete jesti trebala bi biti nešto u čemu uživate.'' Nemojte se bojati biti kreativni u kombinacijama.