Kad biste znali što jedete, jako biste se iznenadili. Kad vam to kaže stručnjak koji dane provodi ispitujući hranu, vjerojatno poželite da su kontrole onoga što uzimate s polica trgovina mnogo češće i redovitije. Ispravnost hrane trebali bi garantirati proizvođači, no zarada je često ispred zdravlja potrošača.