2. BOŽIĆNA PŠENICA - Jedan od najstarijih i najljepših običaja je sijanje pšenice na dan svete Lucije, 13. prosinca. Gustoća i visina pšenice do Božića predviđaju kakva će biti nadolazeća godina. Bujna, zelena pšenica simbol je plodnosti, novog života i obilja. Vjeruje se da priziva bogatu žetvu i financijski uspjeh u dom. Često se veže crvenom vrpcom, koja štiti od urokljivog oka, a u sredinu se stavlja svijeća koja simbolizira svjetlost i nadu.