Agroturizmi će nuditi jelovnike na bazi namirnica iz vlastite proizvodnje u kombinaciji sa prezentacijom vlastitih, ali i proizvoda lokalnih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava. Cilj otvorenih vrata agroturizma Istre je promocija seoskih domaćinstva i njihovih imanja te istarske gastronomije kao zaštitnog znaka ruralnog prostora. RTL-ova je reporterka Petra Fabian Kapov razgovarala s direktorica turističke zajednice Vodnjan Morenom Smoljan koja je poručila kako Istra ovom manifestacijom ističe svoju kulturu i nakon ljetne turističke sezone te da svim proizvođačima i poljoprivrednicima nudi predstavljanje turistima iz cijeloga svijeta