2. Rajčice su dobre za srce: Likopen je antioksidans koji može zaštititi stanice u vašem tijelu od oksidacije. Neka istraživanja sugeriraju da ljudi koji konzumiraju likopen imaju manji rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i moždanog udara. Likopen također može igrati ulogu u snižavanju razine "lošeg" kolesterola, kao i krvnog tlaka. Kao rezultat toga, mogu se smanjiti i vaše šanse za srčane bolesti. Osim toga, rajčice su također bogat izvor drugih vitamina i hranjivih tvari, poput vitamina B, E i flavonoida koji mogu poboljšati zdravlje srca.