S početkom turističke predsezone, raste potreba za sezonskim radnicima na obali. Za prosječne plaće najviše se nude poslovi pomoćnom osoblju, ali čak i kad su poslodavci spremni dati veću plaću, nađu se pred problemom - vrhunskoga kuhara kod nas je gotovo nemoguće naći. Uglavnom im nedostaje znanja i kreativnosti. Dovođenje stranaca brani pak zakon