Perfluoroktanska kiselina (PFOA), koja je u istraživanjima na životinjama povezana s povećanim razvojem tumora na jetri, testisima i gušterači, te smanjenoj plodnosti, samo je jedna od kemikalija koja se koristi u proizvodnji teflona.
Kemikalija se akumulira u ljudskom tijelu ako uspije ući u organizam, no znanstvenici tvrde da ne djeluje jednako kancerogeno na ljude. Ipak, američke agencije odlučile su da ne žele riskirati pa su ograničile korištenje ovog kemijskog spoja.
S druge strane, više je istraživanja pokazalo da kemikalija nikada ne dođe do ljudi jer nestaje još za vrijeme proizvodnje zbog visokih temperatura kojima je izložena. Jedine negativne posljedice korištenja teflona iskusili su oni koji su udahnuli pare nastale pretjeranim zagrijavanjem teflonskog posuđa, a čak i tada su jedini simptomi nalikovali prehladi.
Strah od teflonskih posuđa nije ništa novo, a u povijesti su poznati brojni primjeri dizanja prašine oko materijala u kojima se priprema hrana. Tako se jedno vrijeme vjerovalo da aluminijske posude uzrokuju Alzheimerovu bolest, no danas je to poznati mit.
