Poduzetnica Marija Vučković, poznatija kao Mara Uštipak, ugostila je Nataliju, Renatu, Marinka i Marka peti dan sinjskog tjedna 'Večere za 5' u svom luksuznom domu u Sinju. Marija je svojom večerom oduševila goste i odnijela ovotjednu pobjedu, a popularnu emisiju možete pratiti na RTL-u, kao i na platformi Voyo.
Predjelo
Lizoprst
- jaja
- mlijeko
- brašno
- voda i sol
Prvo pripremite uštipke tako da umijesite jaja s mlijekom, brašnom, vodom i soli. Zatim ih pržite na umjerenoj vatri u suncokretovom ulju. Uz to poslužite narezani pršut, sir i masline na plati.
Glavno jelo
Prstoliz
- janjetina
- krumpir
Janje zasolite, nabijete na ražanj i pecite 3 i pol sata.
Krumpir prerežite na pola, stavite u njega malo pancete i ispecite u pećnici.
Desert
Pripetavanje 11 punata
- jaja
- vanilin šećer
- brašno
- mlijeko
- prašak za pecivo
- jagode
- orasi
- kivi
- banane
- vrhnje za šlag
Ovo je torta od 11 slojeva. Prvo napravite podlogu od biskvita koji se sastoji od 4 jaja (odvojiti žumanjke od bjelanjaka), 4 žlice šećera, malo vanilin šećer, 4 žlice ulja, 4 žlice mlijeka, 4 žlice brašna i prašak za pecivo.
Za koru od bjelanjka potrebno je 8 bjelanjaka, 250g šećera, te limunov sok.
Krema se napravi od 8 žumanjaka, 8 žlica šećera, 5 žlica brašna, 3 dcl mlijeka, vanilin šećer. Sve skupa skuhate na pari. Kad se malo ohladi dodate margarin i podijelite na dva dijela. U jednu polovicu kreme dodajte mljevene orahe.
Kad ste sve posložili krećete sa slaganjem torte po ovom redosljedu: biskvitna kora, šlag, jagode, kora od bjelanjaka, krema s orasima, kivi, šlag, kora od bjelanjaka, krema bez oraha, banane, šlag.
POGLEDAJTE VIDEO Sindikalist Sever o cijenama hrane: 'Bezobrazno je skupo. Hrana mora pojeftiniti, ima uvjeta za to'
