Sok od koprive bogat je hranjivim tvarima, uključujući vitamine A, C i K, kao i mineralima poput željeza, kalija i kalcija. Također je dobar izvor antioksidansa koji mogu pomoći u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala. Kopriva je zaslužna za jačanje imunološkog sustava jer je bogata vitaminima i mineralima koji mogu pomoći zaštititi tijelo od infekcija. Pogledajte kako se priprema zeleni sok od koprive. Imajte na umu da kopriva može peckati kožu pa možete koristiti rukavice u pripremi ovog soka.
Sastojci za zeleni sok od koprive:
- 1 vezica mlade koprive
- 2 lista blitve
- 1 zelena jabuka
- 1/4 ananasa
- 1 limun
Kako se priprema zeleni sok od koprive?
Operite koprivu i uklonite bijelo korijenje, koristite rukavice jer vas listovi mogu peckati. Ogulite limun ili ga dobro izribajte, limunova kora ima zdravstvene prednosti. Ananasu (po želji) skinite koru i nasjeckajte. Dodajte sve sastojke kroz sokovnik i uživajte u zelenom soku od koprive.
