Zabajone s prošekom je odličan desert, ali s obzirom da sadrži alkohol to je desert za odrasle. Kako napraviti Zabajone s prošekom?
Za pripremu zabajone s prošekom treba vam:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 4 žumanjka
- kuglica sladoleda od vanilije
- 8 žlica prošeka
- 4 žličice šećera
- prstohvat cimeta
- pola naribane korice limuna
Zabajone s prošekom priprema:
Žumanjak, šećer i žlicu tople vode izmiješajte pjenjačom, trebate dobiti glatku kremu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Zatim kremu kuhajte na pari uz neprestalno miješanje pjenjačom. Dodajte malo prošeka, koricu limuna i cimet.
Kuhajte na pari dok ne nastane pjenasta smjesa.
Zabajone s prošekom je gotov, poslužite ga uz kuglicu sladoleda.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
