Kako se radi tijesto za pizzu od lanenog brašna?

Za pripremu tijesta za pizzu od lanenog brašna bit će potrebno otprilike 15-ak minuta.

Sastojci potrebni za tijesto za pizzu od lanenog brašna su:

• 320 g lanenog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• malo soli i origana
• šećer
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 3 jaja
• pola šalice vode

Upute za pripremu tijesta za pizzu od lanenog brašna:

1. Zagrijte pećnicu na 200°.
2. U posudi pomiješajte brašno od lanenog sjemena, prašak za pecivo, sol, origano i šećer.
3. Dodajte maslinovo ulje, jaja i vodu i miješajte dok se ne sjedini.
4. Ostavite da odstoji oko 3-5 minuta da se zgusne, ali ne ostavljajte predugo jer će se preteško razmazati.
5. Rasporedite na tepsiju za pizzu koja je lagano premazana sprejom za kuhanje ili možete koristiti silikonsku prostirku ili papir za pečenje.
6. Pecite 18-20 minuta dok ne bude pečeno. Izvadite iz pećnice, dodajte željene dodatke i pecite dok ne budu gotovi ili dok se sir ne otopi.