Ukrasite obiteljski stol tradicionalnim jelom ribane cikle s hrenom. Ribanu ciklu s hrenom možete napraviti od samo 4 jednostavna sastojka koje zasigurno imate u svojoj kuhinji.
Ribana cikla s hrenom sastojci:
- cikla
- šalica hrena
- 2 žlice jabučnog octa
- 1/2 žličice soli
Ribana cikla s hrenom priprema:
Ciklu je potrebno sitno izribati i dodajte dovoljno hladne vode da prekrije cijelu izribanu ciklu. Stavite kuhati i pustite da lagano zavrije. Poklopite poklopcem i kuhajte dok ne omekša. Kuhajte otprilike oko 20 do 25 minuta. Ocijediti ciklu i ohladite ju. U jednu veću zdjelu dodajte naribani hren, ocat, med i sol. Promiješajte dobro da se sjedini. Ciklu sitno naribanu i dodajte u zdjelu te dobro promiješajte.
Prebacite smjesu u poklopljenu staklenu posudu i ostavite u hladnjaku najmanje 4-5 sati prije posluživanja. Ribana cikla sa hrenom može se čuvati i do dva tjedna u hladnjaku.
