Fina pita od jabuka može se napraviti prema različitim receptima, izaberite najbolji za sebe i svoje najmilije. Donosimo provjereni recept za finu pitu od jabuka s prhkim korama koji morate probati.
Sastojci za tijesto za pitu od jabuka:
- 60 dkg brašna
- 15 dkg masti ili 1,5 dcl ulja
- 10 dkg šećera
- prašak za pecivo
- 2 jaja
- prstohvat soli
Od svih sastojaka napravite glatko tijesto. Kada je tijesto gotovo krenite s pripremom jabuka za pitu. Ogulite oko 1 kg jabuka. Naribajte i dodajte u jabuke šećer i cimet. Količinu šećera i cimeta prilagodite svom ukusu.
Kada je nadjev gotov, razvaljajte polovicu tijesta i stavite u lim za pečenje. Na tijesto dodajte nadjev od jabuka i ravnomjerno rasporedite. Razvaljajte drugu polovicu tijesta i prekrijte s njom jabuke. Izbodite s vilicom na nekoliko mjesta i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Fina pita od jabuka s prhkim tijestom gotova je za 40-ak minuta. Ohladite je i pospijte sa šećerom u prahu prije posluživanja. Postoje različiti recepti kako se radi fina pita od jabuka, a ovo je samo jedan od njih kojim morate probati.
Recept kako se radi američka pita od jabuka saznajte OVDJE.
