Kuharica /

Kako na pravilan način začiniti puretinu? Koji začini su najbolji za puretinu?

Image
Foto: Pixabay

Niste sigurni kako začiniti puretinu? Puretina je specijalna vrsta mesa koja se mora začiniti na pravilan način kako bi bila ukusna i meka. Upravo zbog toga saznajte kako začiniti puretinu na pravilan način.

6.1.2023.
12:29
Pixabay
VOYO logo

Mnogo je načina začiniti puretinu kako biste dodali okus i učinili je ukusnijom. Evo nekoliko popularnih opcija kako začiniti puretinu.

Biljni maslac je prva u nizu od opcija kako začiniti puretinu. Pomiješajte maslac sa nasjeckanim biljem poput majčine dušice, ružmarina, kadulje ili peršina. Utrljajte smjesu maslaca ispod kože puretine prije pečenja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Citrusi i začinsko bilje su uvijek dobro došli kada je u pitanju puretina. Natrljajte puretinu mješavinom korice naranče ili limuna, nasjeckanog češnjaka i svježeg začinskog bilja poput ružmarina ili majčine dušice.

Suhi začini su još jedan izvrstan način kako začiniti puretinu. Pomiješajte mješavinu biljaka i začina poput paprike, kumina, suhe majčine dušice, soli, papra i češnjaka u prahu. Smjesom utrljajte puretinu prije pečenja.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Češnjak i maslinovo ulje savršen su način kako začiniti puretinu za ljubitelje pikantnog okusa. Zgnječite režnjeve češnjaka i pomiješajte s maslinovim uljem, soli i paprom. Smjesom utrljajte puretinu prije pečenja.

Salamura je možda najmanje popularan način za začiniti puretinu, ali je vrlo ukusna i daje mekanost. Puretinu salamurite u mješavini vode, soli, šećera i začinskog bilja nekoliko sati prije pečenja kako biste joj dali okus i pomogli da ostane vlažna. To je bio još jedan super način kako začiniti puretinu.

Ovo je samo nekoliko primjera kako začiniti puretinu, možete eksperimentirati s različitim kombinacijama okusa kako biste pronašli onu koja vam se najviše sviđa. Ključno je začiniti puricu iznutra i izvana prije pečenja, a svakako ne zaboravite začiniti puricu solju i paprom.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
pikado
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo