Kupili ste dimljeni losos, ali ne znate na koje sve načine možete jesti dimljeni losos. Postoji više načina kako se može jesti dimljeni losos od onih najjednostavnijih do nešto zahtjevnijih načina.
Jedan od najboljih i najednostavnijih način akako jesti dimljeni losos je losos na kruhu. Navucite tanko narezani dimljeni losos na male komade toplog hrskavog kruha i prelijte s mrvicom kiselog vrhnja i malo crnog papra.
Drugi način kako možete jesti dimljeni losos je da na smeđi ili integralni kruh stavite 1/2 žličice umaka od hrena te na hren položite tanko narezani dimljeni lososa. Zalogaj možete ukrasite malom grančicom kopra.
Treći način jest kombinacija dimljenog lososa i rotkvice. Rotkvice narežite na ploške od pola cm ; svaku krišku prekrijte žličicom nasjeckanog dimljenog lososa i žlicom kiselog vrhnja; odozgo posuti začinjenim, naribanim žumanjkom - tvrdo kuhano.
Četvrti način je losos u kombinaciji s krem sirom. Narežite tanki sloj krem sira na krišku dimljenog lososa; dodajte malo kapara i malo crnog papra; razvaljajte ga oko koplja ohlađenog krastavca ili šparoga na žaru.
Jeste li probali dimljeni losos u kombinaciji s avokadom i mozzarellom? Nasjeckajte avokado, dimljeni losos i mozzarellu na male komadiće. Stavite sastojke u čaše za martini ukrasite crnim paprom i blazamičnim octom.
Narežite ploške dimljenog lososa na trake od 3 cm; iscijedite svježi limunov sok preko svake trake; po ukusu dodajte crni papar; smotajte trake i zabodite ih čačkalicom. Pospite nasjeckanim koprom.
