Dok Hrvatska vapi za radnom snagom osobito u turizmu, opatijska Ugostiteljska škola ulaže u budućnost. Svoje učenike priprema za tržište rada na najsuvremeniji način, nagrade i medalje više i ne broje, a nove su stigle i s međunarodnog natjecanja u Splitu
Tartar od povrća, punjeni ravioli... /