Proizvodimo najmanje povrća, a u Europi ga najviše jedemo: Isplati li se saditi svoje?

U Hrvatskoj je zadnjih godina drastično pala proizvodnja povrća, gotovo se prepolovila. Podatak je to koji zabrinjava, ali i čudi ako se uzme u obzir da, prema najnovijim istraživanjima Landgeista Hrvati jedu najviše povrća u Europi.Najnovije istraživanje je pokazalo da upravo stanovnici Hrvatske odnedavno jedu najviše povrća u Europi. U samo tri godine je potrošnja povrća u Hrvatskoj narasla s 59 na 83 kilograma godišnje. Dakle, Hrvati jedu u prosjeku 300 grama povrća dnevno.Zdravije prehrambene navike su dobra vijest, ali loša je da je više od polovice povrća iz uvoza. Unatoč povećanoj potražnji, dogodio se veliki pad u proizvodnji. 2020. godine je u Hrvatskoj proizvedeno 250 tisuća tona povrća, a dvije godine kasnije samo 160 tisuća tona.