Teže nego izgleda: evo kako se radi savršeni, gurmanski bolognese

Svako će vam dijete reći da obožava špagete bolognese. I ne samo dijete. Ova preukusna pašta omiljena je svima. Iako izgleda lako, napraviti savršeni bolognese prava je mala znanost. Pravo meso, pravi začini, prava količina! Znate li recimo u koliko se vode kuha kila špageta da bi bili - besprijekorni? Odgovore vam donosi Dalila Turk uz pomoć iskusnih nepca!