Istarski umirovljenici izdali kuharicu, a sad poučavaju učenike: 'Skoro ništa se ne mora baciti'

Hrvatskoj se na godinu baci oko 280 tisuća tona hrane. Većina iz kućanstva. Prema tome svaki stanovnik kroz godinu baci oko 70 kilograma hrane. A što s ostacima hrane, znaju pulski umirovljenici, koji su prvo izdali kuharicu, a sada poučavaju učenike. I s nama su podijelili slasne recepte za musaku na starom kruhu i istarsku maneštru. Više pogledajte u prilogu Petre Fabian Kapov