Ostavljanje čaše vode na noćnom ormariću uobičajena je praksa mnogih. Ako se probudite žedni usred noći ili jutra, bit ćete sretni što vam je nadohvat ruke.
Toksikologinja Kelly Johnson-Arbor objasnila je što se događa s vodom koja ostane u čaši preko noći.
1. Može se kontaminirati
Bez poklopca, zagađivači mogu ući u vašu čašu vode. "Otvoreno staklo osjetljivo je na kontaminaciju prašinom, bakterijama i insektima. Ovo također uključuje sve ono što lebdi ili leti u zraku", rekla je Johnson-Arbor.
Vaše tijelo probavlja bakterije baš kao i bilo koju drugu hranu, tako da to zapravo ne može toliko štetiti vašem zdravlju, prema klinici Mayo.
2. Može imati gorak okus
Ako ste ikada pili vodu koja je stajala u čaši preko noći, možda ste primijetili suptilnu razliku u okusu. Za to postoji objašnjenje, tvrdi Johnson-Arbor.
"Kada ostavite čašu vode preko noći, plinovi u zraku, uključujući ugljični dioksid, otope se u vodi, a kada dođe do toga, ugljični dioksid se pretvara u ugljičnu kiselinu, zbog čega bi voda mogla imati gorak okus", objasnila je.
3. Može sadržavati bakterije
Vaša usta su dom za oko 700 vrsta mikroba, prema Nacionalnom institutu za zdravlje (NIH). To je puno bakterija.
Konzumiranje vode iz čaše rezultirat će povratnim ispiranjem — kada se tekućine pomiješaju s bakterijama u vašim ustima prije nego što se vrate u čašu. Zbog toga Johnson-Arbor kaže da biste trebali izbjegavati piti iz čaše vode koju ste ostavili preko noći ako ju je netko drugi prije toga koristio.
"Usta sadrže brojne vrste bakterija koje mogu kontaminirati boce s vodom ili čaše iz kojih pijemo. Iako naše vlastite bakterije vjerojatno neće uzrokovati štetne učinke ako ponovno upotrijebimo bocu s vodom ili čašu za piće nakon što smo je ostavili preko noći. Te bakterije mogu biti štetne za druge ljude i obrnuto", objasnila je toksikologinja.
Koliko je loše piti vodu koja je bila vani preko noći?
Pitka voda koja je ostala u čaši preko noći, uglavnom mijenja okus, ali je i dalje sigurna za piće. Možda vam se neće svidjeti što bi mušice mogle bi dospjeti u vašu čašu, kao i prašina, ali to je bezopasno.
"Iako voda možda neće imati tako dobar okus, malo je vjerojatno da će se netko razboljeti. Sigurno je piti vodu koja je ostavljena preko noći sve dok nema vidljive kontaminacije vode", rekla je Johnson-Arbor.
Što dulje voda stoji na toploj temperaturi, osobito nakon što ste je pili, veća je vjerojatnost da će biti kontaminirana bakterijama u ustima ili drugim mikrobima, navodi se u studiji iz 2017. godine, koja je objavljena u časopisu Water Research, piše Livestrong.
POGLEDAJTE VIDEO: Split na udaru poskupljenja. Ovaj put poskupljuje voda: 'Baš divna čestitka i početak godine'
