Metabolizam je proces koji tijelo koristi da razbije hranu i hranjive tvari za energiju. Ono što ljudi jedemo, uključujući vitamine i minerale, utječe na naš metabolizam. Brži metabolizam brže sagorijeva kalorije. Naravno, metabolizam se usporava kako starimo.
Neki vitamini i minerali mogu pomoći u održavanju učinkovitosti metabolizma. Dok dodaci prehrani mogu pomoći, hrana je najbolji izvor vitamina i minerala. Pet najboljih vitamina i minerala za održavanje i jačanje tjelesnih funkcija, uključujući metabolizam i održavanje normalne tjelesne težine, su:
1. Vitamini B skupine
B vitamini imaju važnu ulogu u metabolizmu energije u tijelu i uključuju:
- B-12
- biotin
- folnu kiselina
- B-6
- pantotenska kiselina ili B-5
- niacin ili B-3
- riboflavin ili B-2
- tiamin ili B-l
Nedostatak jednog od B vitamina može utjecati na druge vitamine iz B skupine koji mogu narušiti metabolizam.
- B-12 je važan za metabolizam proteina i masti. Potrebno je da B-6 i folat rade ispravno
- B-6 također pomaže metabolizirati proteine
- Tiamin pomaže organizmu metabolizirati masti, proteine i ugljikohidrate
Sposobnost procesiranja masti, proteina i ugljikohidrata je neophodna. Zdravi metabolizam osigurava da tijelo koristi ove hranjive tvari za energiju umjesto da ih pohrani kao masnoću.
(FOTO: Pixabay)
Namirnice koje sadrže B vitamine uključuju:
- krto meso i morske plodove
- cjelovite žitarice, uključujući ječam i smeđu rižu
- mliječne proizvode
- jaja
- banane, jabuke, grožđe i lubenice
- orasi i sjemenke
- neko povrće, poput špinata i krumpira
2. Kalcij
Kalcij je iznimno važan za zdrav metabolizam i kontrolu šećera u krvi, kao i zdrave kosti. Neka istraživanja pokazuju da veći unos kalcija u kombinaciji s vitaminom D može pomoći u gubitku tjelesne mase.
Namirnice bogate kalcijem:
- mlijeko
- jogurt
- žitarice
- sok od naranče
- tamnozeleno, lisnato povrće
- sjemenke
- bademi
3. Vitamin D
Istraživanja sugeriraju da vitamin D može pomoći u kontroli šećera u krvi i poboljšati otpornost na inzulin kod osoba s dijabetesom. Za razliku od drugih bitnih vitamina, ljudi mogu dobiti vitamin D od sunčeve svjetlosti.
(FOTO: Pixabay)
Namirnice koje sadrže vitamin D:
- žumanjak
- masna riba, poput lososa, skuša i sardina
- goveđa jetra
- mliječni proizvodi
- šampinjoni
- ulje jetre bakalara
- losos
Ako imate višak kilograma, samo vitaminski nadomjesci ne mogu pomoći. Gubitak težine mora proizaći i iz promjena načina života. Ipak, istraživanje iz 2016. pokazalo je da su žene u postmenopauzi s dijabetesom tipa 2, koje su unosile dovoljno tv rdog jogurta s dodatkom vitamina D, uspjele poboljšali razinu šećera u krvi i smanjiti opseg struka.
4. Magnezij
Bez magnezija, kemijske reakcije koje proizvode energiju u tijelu, ne mogu se dogoditi. Ta ovisnost znači da je magnezij bitan za metabolizam i proizvodnju energije.
Magnezij je dostupan u mnogim namirnicama:
- orasi i sjemenke
- mahunarke
- špinat
- banane
- losos
- cjelovite žitarice
- krumpir
Ljudi također mogu uzimati dodatke magnezija, ali najprije trebaju razgovarati s liječnikom jer mogu imati štetne učinke kod osoba koje imaju određene zdravstvene probleme.
5. Željezo
Tijelu je potrebno željezo za zdrav rast, razvoj i metabolizam. Željezo je bitno za prijenos kisika crvenim krvnim stanicama. Crvene krvne stanice nose kisik prema i iz mišića i tkiva u tijelu.
Ako imate nisku razinu željeza u krvi, možda mišići neće dobiti dovoljno kisika, što znači da neće isagorijeti dovoljno masti, čime će doći i do ometanja metabolizma tijela.
(FOTO: Pixabay)
Namirnice bogate željezom su:
- meso
- grah
- smeđa riža
- orašasto voće
- tamnozeleno, lisnato povrće
- tofu i soja
Iako je željezo važno, može biti opasno ako ga u tijelo unosite u prevelikim količinama. Stoga provjerite imate li nedostatak željeza prije nego počnete uzimati dodatke.
Pročitajte još:
- Ubrzajte metabolizam u nekoliko jednostavnih koraka čim se probudite
- Vitamini i minerali za trudnice: savjeti za zdravu trudnoću
- Nutricionistica Jennifer Lopez otkriva zlatna pravila za ubrzavanje metabolizma
- 5 navika koje usporavaju vaš metabolizam i nadodaju kilograme
- Izgleda da malo orašastih plodova svaki dan može spriječiti debljanje
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
