Danas se obilježava Svjetski dan čokolade: Pet razloga zašto je zdravija nego što mislite
Korisna je za mozak
Tamna čokolada sadrži flavonoide koji pospješuju prokrvljenost mozga i neuronske veze, a samim time je pamćenje i mnogo uspješnije. Također, čak pomaže i kod bržeg oporavka nakon potresa mozga.
Obiluje mineralima
Tamna čokolada obiluje kalijem, cinkom, selenom i željezom, a zanimljivo je da 100 grama tamne čokolade koja sadrži 70 posto i više kakaa osigurava čak 67 posto dnevne potrebe željeza.
Podiže raspoloženje
Čokolada sadrži feniletilamin (PEA), spoj koji mozak krene stvarati kada smo zaljubljeni. Feniletilamin "potiče" mozak u otpuštanju endorfina koji je zaslužan za dobro raspoloženje.
Dobra je za kardiovaskularni sustav
Tamna čokolada pomaže u održavanju fleksibilnosti arterija. Također, sprječava grušanje i lijepljenje krvnih stanica i masnoća za stijenke arterija.
Tko bi rekao, ali pomaže pri mršavljenju
Navodno, konzumiranje čokolade 20 minuta prije obroka stvara osjećaj sitosti jer dolazi do otpuštanja hormona koji šalje mozgu tu poruku. Na taj način nećemo konzumirati preveliku količinu hrane, nego okoliko koliko nam je potrebno.
EP RUKOMET