Ljeto je u punom jeku, temperature rastu, a svi tražimo načine kako se rashladiti. Bez obzira na to jeste li na plaži, bazenu ili u svom dvorištu, kokteli su savršen način za uživanje u toplim danima.
Donosimo 14 recepata za osvježavajuće ljetne koktele koji su savršeni za vruće dane. Isprobajte ih sve i pronađite svoje favorite.
Najbolji ljetni kokteli
Uživajte u pripremi i ispijanju ovih fantastičnih koktela.
Mojito
Mojito je klasični kubanski koktel savršen za ljetne dane. Svježa menta, limeta i bijeli rum u kombinaciji s mineralnom vodom stvaraju savršeno osvježenje.
Sastojci:
- svježa menta
- 1 limeta
- 2 žličice šećera
- bijeli rum
- mineralna voda
- led
Priprema:
Zgnječite mentu, limetu i šećer u čaši, dodajte rum i led, a zatim dolijte mineralnu vodu. Ukrasite grančicom mente.
Pina Colada
Pina Colada je koktel koji će vas odmah teleportirati na tropski otok svojim egzotičnim okusom ananasa i kokosa.
Sastojci:
- 60 ml bijelog ruma
- 90 ml soka od ananasa
- 30 ml kokosovog mlijeka
- led
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke u blenderu ili shakeru. Poslužite u visokim čašama s kriškom ananasa.
Moscow Mule
Osvježavajući koktel s đumbirom, votkom i sokom od limete. Njegov pikantan okus savršeno hladi, a često se poslužuje u bakrenoj šalici za dodatni efekt hlađenja.
Sastojci:
- 60 ml votke
- 120 ml piva od đumbira
- 15 ml soka od limete
- led
- kriška limete
Priprema:
U čašu s ledom ulijte votku i sok od limete, dolijte pivo od đumbira. Ukrasite kriškom limete.
Tequila Sunrise
Šareni koktel savršen je za jutarnji užitak. Kombinacija tekile, soka od naranče i grenadina stvara prekrasan vizualni efekt.
Sastojci:
- 60 ml tekile
- 120 ml soka od naranče
- 15 ml grenadina
- led
Priprema:
U čašu s ledom ulijte tekilu i sok od naranče, polako dodajte grenadinu da se spusti na dno. Ukrasite kriškom naranče.
Watermelon Margarita
Watermelon Margarita je osvježavajući ljetni koktel koji spaja slatki okus lubenice s klasičnim sastojcima Margarite. Idealan je za vruće ljetne dane kada tražite nešto hladno i ukusno.
Sastojci:
- 2 šalice narezane i očišćene lubenice
- 60 ml tekile
- 30 ml Triple Seca
- 30 ml svježe iscijeđenog soka od limete
- 1-2 žlice šećernog sirupa (ovisno o slatkoći lubenice)
- led
- sol ili šećer za obod čaše (opcionalno)
- kriške lubenice ili limete za ukras
Priprema:
Stavite komadiće lubenice u blender i miksajte dok ne dobijete tekućinu. Procijedite smjesu kroz sitno cjedilo kako biste dobili čisti sok od lubenice. Rubove čaša navlažite kriškom limete, zatim ih umočite u sol ili šećer, ovisno o vašoj preferenciji. U shaker dodajte sok od lubenice, tekilu, Triple Sec, sok od limete i šećerni sirup. Dodajte led u shaker i dobro protresite dok se sve ne sjedini i rashladi. Napunite pripremljene čaše ledom. Procijedite koktel iz shakera u čaše. Ukrasite čaše kriškama lubenice ili limete.
Margarita
Margarita je klasičan koktel od tekile, limete i Triple Sec-a. Njegov kiselkast i osvježavajući okus savršen je za ljetne večeri. Često se poslužuje sa solju na rubu čaše za dodatni okus.
Sastojci:
- 60 ml tekile
- 30 ml Triple Seca (liker od naranče)
- 30 ml svježe iscijeđenog soka od limete
- sol za obod čaše
- led
Priprema:
Rub čaše navlažite kriškom limete i umočite ga u sol. U shakeru pomiješajte tekilu, Triple Sec i sok od limete s ledom. Dobro protresite i procijedite u pripremljenu čašu. Ukrasite kriškom limete.
Sex on the Beach
Popularni koktel od votke, likera od breskve, soka od brusnice i soka od naranče. Zbog svoje slatkoće idealan je za ljetne večeri. Njegov osvježavajući okus brzo će vas osvojiti.
Sastojci:
- 40 ml votke
- 20 ml likera od breskve
- 40 ml soka od brusnice
- 40 ml soka od naranče
- led
Priprema:
U shakeru pomiješajte votku, liker od breskve, sok od brusnice i sok od naranče s ledom. Dobro protresite i procijedite u čašu napunjenu ledom. Ukrasite kriškom naranče ili trešnjom.
Cosmopolitan
Elegantan koktel od votke, Triple Seca, soka od brusnice i soka od limete. Osvježavajuć i lagan, idealan je za svečane prigode. Ukrasite ga koricom naranče za dodatnu sofisticiranost.
Sastojci:
- 40 ml votke
- 15 ml Triple Seca
- 30 ml soka od brusnice
- 10 ml svježe iscijeđenog soka od limete
- led
Priprema:
U shakeru pomiješajte votku, Triple Sec, sok od brusnice i sok od limete s ledom. Dobro protresite i procijedite u ohlađenu čašu za martini. Ukrasite koricom limete ili naranče.
Aperol Spritz
Talijanski aperitiv idealan za lagano popodnevno osvježenje. Kombinacija Aperola, prosecca i mineralne vode stvara balansiran i osvježavajući napitak. Dodajte na kraju krišku naranče.
Sastojci:
- 60 ml Aperola
- 90 ml prosecca
- 30 ml mineralne vode
- led
- kriška naranče za ukras
Priprema:
U čašu za vino napunjenu ledom ulijte Aperol, prosecco i mineralnu vodu. Lagano promiješajte. Ukrasite kriškom naranče.
Negroni
Sastojci:
- 30 ml gina
- 30 ml Campari likera
- 30 ml vermuta
- kockice leda
- narančina kora za ukras
Priprema:
U čašu s kockicama leda dodajte gin, Campari i vermut. Lagano promiješajte i ukrasite narančinom korom.
Daiquiri
Daiquiri je klasičan koktel od bijelog ruma, limete i jednostavnog sirupa. Ovaj koktel je osvježavajuć i jednostavan za pripremu. Idealno je piće za ljetne večeri na terasi.
Sastojci:
- 60 ml bijelog ruma
- 30 ml svježe iscijeđenog soka od limete
- 15 ml šećernog sirupa
- kockice leda
Priprema:
U shakeru pomiješajte bijeli rum, sok od limete i šećerni sirup s ledom. Dobro protresite i procijedite u ohlađenu čašu za koktele.
Mai Tai
Mai Tai je egzotičan koktel koji kombinira različite vrste ruma, likere i sokove. Ovaj koktel je bogat okusima i savršeno osvježava. Donosi tropski ugođaj u bilo koje okruženje.
Sastojci:
- 45 ml tamnog ruma
- 15 ml bijelog ruma
- 15 ml bademovog sirupa
- 30 ml svježe iscijeđenog soka od limete
- 15 ml Curaçao likera (narančasti liker)
- led
Priprema:
U shakeru pomiješajte tamni rum, bijeli rum, bademov sirup, sok od limete i Curaçao s ledom. Dobro protresite i procijedite u čašu napunjenu ledom.
Paloma
Paloma je meksički koktel koji kombinira tekilu, sok od grejpa i mineralnu vodu. Ovaj koktel je osvježavajuć i lagan. Njegov citrusni okus savršen je za vruće ljetne dane.
Sastojci:
- 60 ml tekile
- 15 ml svježeg soka od limete
- 15 ml svježeg soka od grejpa
- 60 ml mineralne vode
- kockice leda
- kriška limete za ukras
- 1 žlica jednostavnog sirupa (za njega vam treba 1/4 šalice soka od limete, 1/4 šalice vode, 1/4 šalice šećera)
Priprema:
Navlažite rub visoke čaše limetom i umočite u sol. Dodajte kockice leda u čašu, tekilu i sok od limete. Napunite čašu gaziranom grejpfrutovom sodom.
Ukrasite kriškom limete.
Tom Collins
Tom Collins je klasičan koktel koji se pravi od gina, limunovog soka, šećera i mineralne vode. Ovaj koktel je osvježavajuć i lagan. Idealan je za ljetne večeri na terasi.
Sastojci:
- 60 ml gina
- 30 ml svježe iscijeđenog soka od limuna
- 15 ml šećernog sirupa
- mineralna voda
- led
- kriška limuna i trešnja za ukras
Priprema:
U shakeru pomiješajte gin, sok od limuna i šećerni sirup s ledom. Dobro protresite i procijedite u visoku čašu napunjenu ledom. Dolijte mineralnu vodu i lagano promiješajte. Ukrasite kriškom limuna i trešnjom, piše Ricardo Cuisine.
POGLEDAJTE VIDEO: Uskoro nam se ponovno vraćaju vrućine: Spremite se za sunčani vikend
