Ako vam uopće ne pada na pamet što danas jesti za ručak, ovo jelo možete napraviti za petnaestak minuta. Možete koristiti i obične tortelline, ali posebno su zanimljivi zeleni koji daju jelu dozu razigranosti i šarenila.
Sastojci:
- paket zelenih tortellina
- jedna crvena rog paprika
- grašak
- kukuruz
- jedan luk
- sol, papar, chilli
- koncentrat rajčice
- vrhnje za kuhanje
- naribani sir
Priprema:
- Na malo ulja popržite luk, dodajte mu narezanu papriku i dinstajte dok paprika lagano ne omekani.
- Dodajte grašak i kukuruz, posolite, popaprite i začinite chillijem te podlijte s dcl vode. Pustite neka se dinsta na najjačoj vatri dok skoro sva voda ne ispari.
- Dodajte koncentrat rajčice, malo šećera da ubije kiselost i po potrebi još začinite. Neka lagano krčka oko dvije minute, a zatim dodajte vrhnje za kuhanje.
- U međuvremenu skuhajte tortelline. U keramičku posudu za pečenje stavite tortelline, prelijte ih umakom i dobro promiješajte.
- Završite s puno naribanog sira i malo kukuruza za ukras. Pecite u pećnici na 180 °C dok se sir ne rastopi. Dobar tek!
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
