SLIČNOST JE NEVJEROJATNA /
Znate li čija je ovo majka? Jedna stvar iz njezine povijesti objašnjava prepoznatljiv 'potpis' njezina sina
Osvojit će vas punoća ovog jednostavnog, a odličnog jela
Danas smo vam pripremili malo jači ručak da vas ugrije po ovoj hladnoći i sigurno vas neće razočarati. Uživajte u harmoničnom spoju graha, kobasica i jaja na španjolski način.
1 luk
2 rajčice
konzerva crvenog graha
2 jaja
dimljena kobasica
crvena rog paprika
sol, papar, chilli, kumin
Zagrijte pećnicu na 200 °C. U tavici popržite luk, na njega dodajte papriku i rajčicu te dinstajte par minuta.
Povrću dodajte grah, sve začinite te podlijte s malo vode. Dodajte narezane kobasice, sve promiješajte i stavite u posudu za pečenje.
Razbijte na vrh dva jaja, prekrijte posudu folijom i pecite oko 5-10 minuta dok jaja nisu željene konzistencije. Dobar tek!