Postoji li išta gore od toga da vam se velika količina voća pokvari jer je jednostavno niste mogli pojesti na vrijeme? Stanite na kraj tom problemu i naučite nekoliko trikova za zamrzavanje marelica. Marelice obično traju samo 1 do 3 dana na sobnoj temperaturi, a nakon toga krenu truniti. Umjesto da pustite da ukusne marelice propadnu, naučite kako zamrznuti marelice.

Prvo što trebate napraviti za uspješno zamrzavanje marelica je oprati i osušiti marelicu. Nakon toga prelomite marelicu na pola i izvadite košticu. Polovice stavite na pleh obložen papirom za pečenje. 

Sljedeći korak koji je potrebno učiniti za zamrzavanje marelica je stavljanje marelica u zamrzivač. Ostavite marelice u zamrzivaču preko noći. Sljedeći dan izvadite pleh iz zamrzivača i stavite smrznute marelice u vrećicu za zamrzavanje s patentnim zatvaračem. Dobro zatvorite vrećicu i spremite je u zamrzivač dok ne budete spremni za upotrebu. Ovaj način za zamrzavanje marelica već je gotov te će one biti sigurne za jelo do 6 mjeseci.