Suhi peršin može se koristiti umjesto svježeg kod ovog recepta za vrhnje sa češnjakom. Prilagodite recept za pripremu vrhnaj sa češnjakom prema vlastitom ukusu.

Sastojci za vrhnje sa češnjakom:

Zakuhajte 1/4 šalice vode u loncu na srednjoj vatri. Dodajte češnjak i češnjak u prahu i kuhajte dok voda gotovo ne ispari, oko 5 minuta.

Umiješajte vrhnje i peršin te začinite solju i paprom. Pomiješajte kukuruzni škrob i preostalu 1/4 šalice vode u šalici. U vrhnje sa češnjakom umiješajte smjesu kukuruznog škroba. Kuhajte uz stalno miješanje dok se ne zgusne oko 3 minute. To je to, vrhnje sa češnjakom je gotovo!