Slani kolačići s maslinama i pancetom idealna hrana za svaku zabavu i svaku prigodu. Poslužite ove slane kolačiće s maslinama i pancetom svojim gostima. Kombinacija pancete i masline u kolaču savršena je kombinacija.
Slani kolačići s maslinama i pancetom sastojci:
- 5 jaja
- 25 dkg brašna
- 4 dkg zelenih maslina
- 3 dkg maslaca
- 3 dkg senfa
- 6 dkg pancete
- pola vrećice praška za pecivo
- 6 dkg punomasnog sira
- žlica peršina
- sol
Slani kolačići s maslinama i pancetom priprema:
U posudu stavite jaja, mlijeko i sol, začinte sa svježe mljevenom paprikom, dodajte senf i izmiješajte sve sastojke.
Dodajte polako brašno uz miješanje kako ne bi nastale grudice. ulijte malo ulja ili maslac koji ste rastopili. Ako je potrebo dodajte još brašna i napravite smjesu kao za palačinke.
Umiješajte prašak za pecivo i neka naburi.
Pancetu i masline narežite na kockice te promiješajte i u smjesu dodajte naribani sir. Prelijte je u posudu.
Kalup za kolačiće premažite maslacem i stavite kolačiće. Pecite ih na 180 stupnjeva oko pola sata.
