Proteinski obroci idealan su odabir za sve prilike i prigode. Donosimo ukusan recept kako pripremiti proteinski obrok od tjestenine i mljevene piletine. Pratite recept i napravite odličan proteinski obrok s kojim ne možete pogriješiti.
Tjestenina s mljevenom piletinom sastojci:
- 25 dkg tjestenine
- žlica maslinovog ulja
- 1/2 kg mljevene piletine
- šalica nasjeckanog crvenog luka
- šalica prepolovljenih rajčica
- 2 žličice sušenih talijanskih začina
- prstohvat soli
- 1/2 litre temeljca od piletine
- šalica umaka od rajčice
- 1/2 šalice vrhnja za kuhanje
- 25 dkg mladog špinata
- 1/2 šalice svježeg bosiljka
- 1/2 šalice naribane mozzarelle
Zagrijte ulje na tavi i dodajte piletinu. Dinstajte oko 8 minuta. Dodajte rajčicu, luk, začine i sol. Kuhajte uz često miješanje oko 5 minuta.
Dodajte tjesteninu, temeljac, umak i vrhnje. Pustite neka sve još kuha oko 10 minuta uz povremeno miješanje. Kada tjestenina postane al dente dodajte špinat, bosiljak i mozzarellu. Kuhajte oko 2 minute i maknite s vatre. Tjestenina s mljevenom piletinom je gotova i spremna za posluživanje uz salatu prema želji.
Recept za proteinski kruh bez brašna potražite OVDJE.
Recept za proteinski čokoladni kolač potražite OVDJE.
