Uz ukusan proteinski obrok poslužite i ukusan proteinski desert. Za sve ljubitelje čokoladnog deserta najbolji je izbor proteinski čokoladni kolač. Napravite ovaj ukusan proteinski desert i obogatite ga s proteinskom glazurom. Pratite recept i iznedadite svoje ukućane s novim proteinskim čokoladnim kolačem.
Proteinski čokoladni kolač sastojci:
- 1 1/2 šalica zobenog brašna
- 1/3 šalice kakaa u prahu
- 1/3 šalice čokoladnog proteinskog praha
- prašak za pecivo
- šalica mlijeka od soje
- 1/3 šalice jogurta
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/3 šalice javorovog sirupa
Glazura za proteinski čokoladni kolač:
- 2 žlice kakaa u prahu
- 1/2 šalice čokoladnog proteina u prahu
- 1/3 šalice jogurta po izboru
- 1/4 šalice šećera u prahu
- 2 žlice bademovog mlijeka
Proteinski čokoladni kolač priprema:
Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za torte.
Pomiješajte zobeno brašno, kakao, proteinski prah i prašak za pecivo. Zasebno pomiješajte sojino mlijeko, jogurt, javorov sirup i ekstrakt vanilije.
Dodajte suhe sastojke u mokre i napravite glatku smjesu. Prebacite smjesu u lim za pečenje i pecite oko 20 minuta u pećnici.
Proteinski kolač od čokolade mora se dobro ohladiti prije pripreme glazure.
Glazura za proteinski kolač od čokolade radi se tako da pomiješate sve sastojke i napravite gustu smjesu. Ako je potrebno dodajte još malo bademovog mlijeka kako bi smjesa bila dobre gustoće.
Na kraju premažite proteinski čokoladni kolač s glazurom.
