Proteinski desert /

Proteinski čokoladni kolač - recept i priprema

Proteinski čokoladni kolač savršen je nedjeljni desert. Kako se radi proteinski čokoladni kolač donosi recept.

1.6.2023.

5:37

Net.hr

Pixabay

Uz ukusan proteinski obrok poslužite i ukusan proteinski desert. Za sve ljubitelje čokoladnog deserta najbolji je izbor proteinski čokoladni kolač. Napravite ovaj ukusan proteinski desert i obogatite ga s proteinskom glazurom. Pratite recept i iznedadite svoje ukućane s novim proteinskim čokoladnim kolačem.

Proteinski čokoladni kolač sastojci:

1 1/2 šalica zobenog brašna

1/3 šalice kakaa u prahu

1/3 šalice čokoladnog proteinskog praha

prašak za pecivo

šalica mlijeka od soje

1/3 šalice jogurta

2 žličice ekstrakta vanilije

1/3 šalice javorovog sirupa

Glazura za proteinski čokoladni kolač:

2 žlice kakaa u prahu

1/2 šalice čokoladnog proteina u prahu

1/3 šalice jogurta po izboru

1/4 šalice šećera u prahu

2 žlice bademovog mlijeka

Proteinski čokoladni kolač priprema:

Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za torte.

Pomiješajte zobeno brašno, kakao, proteinski prah i prašak za pecivo. Zasebno pomiješajte sojino mlijeko, jogurt, javorov sirup i ekstrakt vanilije.

Dodajte suhe sastojke u mokre i napravite glatku smjesu. Prebacite smjesu u lim za pečenje i pecite oko 20 minuta u pećnici.

Proteinski kolač od čokolade mora se dobro ohladiti prije pripreme glazure.

Glazura za proteinski kolač od čokolade radi se tako da pomiješate sve sastojke i napravite gustu smjesu. Ako je potrebno dodajte još malo bademovog mlijeka kako bi smjesa bila dobre gustoće.

Na kraju premažite proteinski čokoladni kolač s glazurom.