Prhko tijesto za quiche - jednostavno i brzo napravite prhko tijesto za quiche

Kako napraviti prhko tijesto za quiche? Saznajte kako i što vam je sve potrebno za prhko tijesto za quiche.

Prhko tijesto za quiche napravite sami brzo i jednostavno. Postupak izrade prhkog tijesta za quiche nije zahtjevan, a potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 1 1/4 šalice oštog brašna
• pola žličice soli
• 10 dkg maslaca
• 3 žlice hladne vode

Postupak izrade prhkog tijesta za quiche:

Brašno, sol i maslac stavite u posudu.

Miksajte dok ne dobijete tijesto koje izgleda kao krušne mrvice.

Smanjite brzinu miksanja i dodajte 2,5 žličica hladne vode. Pojačajte brzinu i miksajte dok ne dobijete meko tijesto. Nakon toga dodajte još žlicu vode i miksajte oko 20 sekundi.

Napravite kuglu od tijesta, zamotajte u prozirnu foliju i neka odstoji oko tri sata u hladnjaku.

Prhko tijesto za quiche je gotovo, punite ga prema želji.