Bez tvrde kore voća poput banana i citrusa, bobičasto voće ima manju zaštitu od vremenskih nepogoda, pesticida, obrade, pakiranja i rukovanja. Srećom, pranje jagoda je jednostavno. U nastavku pronađite željenu metodu čišćenja, kao i savjete za uživanje u ovom sočnom, slatkom voću u najsvježijem obliku.
Najbolji način za pranje jagoda je ispod slavine u sudoperu, bilo u cjedilu ili u rukama, puštanjem hladne vode iz slavine na njih nježno 10 do 20 sekundi. Hladna voda uklanja od 75 do 80 posto ostataka pesticida iz proizvoda. Postoji još načina za pranje jagoda.
Iako je pranje jagoda hladnom vodom iz slavine laka i učinkovita metoda čišćenja, možda ste zabrinuti da sama voda neće isprati pesticide s voća. Ne bojte se: ocat može pomoći u ispiranju ostataka pesticida, kao i prljavštine ili bakterija. Evo kako izgleda pranje jagoda octom.
U zdjelu ulijte tri šalice hladne vode i šalicu jabučnog octa ili bijelog octa, a zatim potopite jagode na pet do 20 minuta. Temeljito isperite jagode hladnom vodom iz slavine i ocijedite ih kako ne bi bile kiselkaste.
