Ocaklina od čokolade, ili glazura, kolačima daje dodatan, bogat okus čokolade i može samo pridonijeti izgled kolača/torte. Za ocaklinu od čokolade potrebno je tek nekoliko sastojaka.

Sastojci potrebni za ocaklinu od čokolade su:

100 g čokolade3 žlice maslacamalo kukuruznog sirupaekstrakt vanilije

Upute za pravljenje ocakline od čokolade:

U loncu na vrućoj, ali ne kipućoj vodi, pomiješajte komadiće čokolade, maslac i kukuruzni sirup. Miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane glatka, a zatim dodajte vaniliju.

Ocaklinu od čokolade pustite da se malo ohladi i kad postane topla premažite ju na željeni kolač ili tortu.