Ovo su zaista najbolje kokos kuglice. Slatka, vlažna sredina od kokosa, prekrivena čokoladnim premazom sa samo 5 sastojaka! Najbolje kokos kuglice se u potpunosti ne peku. Sve što trebate učiniti je otopiti malo čokolade. Evo kako se pripremaju.
Sastojci za najbolje kokos kuglice:
- 200 g kokosa
- 150 g šećera u prahu
- 150 ml zaslađenog kondenziranog mlijeka
- 250 g komadića tamne ili poluslatke čokolade
- 2 žlice masti
Kako pripremiti najbolje kokos kuglice?
U velikoj zdjeli pomiješajte slastičarski šećer s kokosom i kondenziranim mlijekom. Oblikujte smjesu u kuglice i stavite na posudu obloženu voštanim papirom. Stavite u hladnjak dok se ne stegnu.
U staklenoj posudi prikladnoj za mikrovalnu pećnicu otopite komadiće čokolade s maslacem, izvadite i promiješajte jednom ili dva puta dok ne postane glatka. Svaku kuglicu umočite u čokoladu i pustite da se višak čokolade ocijedi. Stavite čokoladne kuglice na voštani papir i ostavite da stoji dok se ne stegnu. Čuvajte najbolje kokos kuglice u hladnjaku.
