Ovo će postati najbolji recept za meso na luku u vašoj kući! Možete izostaviti pojedine začine ili ih zamijeniti drugima prema vašem ukusu. Poslužite meso na luku preko rezanaca od jaja prženih u tavi posutih krušnim mrvicama koje im daju nevjerojatnu teksturu/hrskavost. Saznajte kako se priprema recept za meso na luku.
Sastojci za meso na luku:
- 500 g govedine
- višenamjensko brašno
- 30 g maslaca, na kockice
- 3 šalice luka narezanog na kockice
- 1 češanj češnjaka, samljeven
- 200 ml goveđe juhe
- 2 žlice jabukovače octa
- 1 žlica paste od rajčice
- 1 list lovora
- 1-1/2 žličice soli
- 1 žličica začina limun-papar
- pola žličice suhe majčine dušice
- kuhana riža ili rezanci
Kako se priprema meso na luku?
Izvaljajte meso u brašnu. Dodajte luk i češnjak i kuhajte meso na luku uz povremeno miješanje 10 minuta. Dodajte juhu, ocat, pastu od rajčice i začine. Poklopite i pirjajte 1-1/2 do 2 sata ili dok meso ne omekša. Poslužite meso na luku preko riže ili rezanaca.