Pizza je vrlo popularno jelo koje možete i sami napraviti. Tijesto za pizzu vrlo se jednostavno i brzo priprema, i to od samo nekoliko sastojaka. Kako pripremiti najbolje tijesto za najbolju pizzu?
Sastojci potrebni za tijesto za pizzu:
- 1/2 kg oštrog brašna
- vrećica suhog kvasca
- žličica soli
- 3 dcl tople vode
- 2 žlice maslinovog ulja
Kako pripremiti tijesto za pizzu:
Najprije pomiješajte kvasac, šećer i 125 ml tople vode. Pustite oko 10 minuta.
Nakon toga pomiješajte brašno i sok i dodajte kvasac i preostalu toplu vodu. Miješajte vilicom i kada dobijete već laganu smjesu dodajte maslinovo ulje. Mijesite tijesto tako dugo dok ne dobijete glatko i elastično tijesto.
Zatim pokrijete plastičnom folijom i ostavite oko 2 sata na toplom mjestu. Tijesto se mora udvostručiti. Ponovno promijesite i krenite s pripremom pizze.
Tijesto za pizzu se vrlo jednostavno priprema stoga nema razloga da ne isprobate recept.
