Odlučili ste napraviti souffle za svoje goste, ali ne znate kako napraviti souffle. Uz pomoć provjerenog recepta saznajte kako napraviti čokoladni souffle.

Sastojci potrebni za izradu souffle:

Kako napraviti souffle:

Zagrijete pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa.

Pripremite šalice za souffle tako daih premažete maslacem, a dno pospite sa šećerom.

Nakon toga u mikrovalnoj pećnici otopite maslac i čokoladu oko pola minute. Kada se u otopi dodajte žumanjke, sol, vaniliju i liker od naranče.

Mikserom istucite bjelanjke s vinskim praškom za pecivo i dodajte žlicu po žlicu šećera. Kada dobijete čvrsti snijeg od bjelanjaka.

Nakon toga u prehdonu smjesu dodajte bjelanjke i dobro izmiješajte.

Podijelite smjesu u zdjelice za souffle. Stavite ih u zagrijanu pećnicu na 20-ak minuta. Izvadite souffle iz pećncie, neka se ohladi. Pospijte štaub šećerom i poslužite souffle.