Borove iglice mogu se brati od mjeseca ožujka pa do mjeseca svibnja. Mogu se iskoristiti na mnogo načina, primjerice kao liker od borovih iglica, med od borovih iglica i slično. Donosimo kako pripremiti borove iglice u šećeru.
Da bi pripremili borove iglice u šećeru trebati će vam jedna velika staklenka, kilogram borovih iglica i kilogram šećera.
Prvo staklenku dobro operite i dezinficirajte da bi bila spremna za korištenje. U staklenku stavite jedan malo deblji red šećera pa borove iglice pa ponovno nastavite sa šećerom. Takav postupak ponavljajte sve dok ne potrošite cijeli kilogram šećera i borovih iglica.
Borove iglice u šećeru trebati će neko vrijeme da se pretvore u sirup koji želite dobiti pa će morati stajati na suncu najmanje mjesec dana. Poslije mjesec dana sadržaj staklenke možete procijediti i pospremiti u manje staklenke.
