Šećer je jedan od glavnih sastojaka brojnih namirnica pa ga je vrlo teško izbjeći, ali se njegov unos može ograničiti.
Prema preporuci nutricionista, dovoljan dnevni unos šećera za žene je 24 grama, dok je za muškarce nešto veći, 36 grama. Tako su nutricionisti otkrili koje su to namirnice za koje smo mislili da su zdrave, a u sebi kriju čak i više od preporučene doze unosa šećera.
Pelati
Umaci iz konzerve nisu prihvatljiva zamjena za domaće. Samo jedna limenka sadrži cijelu dnevnu dozu šećera, a to se posebno odnosi na umake od rajčice u koje se dodaje šećer kako bi se ublažila kiselost rajčice.
Nemasni jogurt
Porcija punomasnog jogurta ima 4,7 grama šećera, a porcija grčkog jogurta ima šest do 12 grama šećera. Ovaj dodatak šećera u nemasnim proizvodima služi kao pojačivač okusa, a mnogi aromatizirani nemasni jogurti sadrže i zaslađivače koji nisu zdravi.
Grickalice na bazi žitarica
Neke grickalice sadrže i do 11 grama šećera po pločici, a kao sastojak se često navodi i bijelo brašno. Nutricionisti savjetuju dijabetičarima da izbjegavaju ove poslastice te da im kao alternativa posluže orašasti plodovi.
Nemasni preljev za salatu
Preljev za salatu ima malo masti i kalorija, ali i mnogo šećera. Dvije čajne žličice vašeg omiljenog preljeva za salatu iz trgovine sadrže sedam do deset grama šećera.
Stručnjaci predlažu da umjesto toga sami napravite preljev s maslinovim uljem, octom, malo soli i papra.
Gotova juha
U samo jednoj gotovoj juhi može se naći više šećera od preporučene dnevne doze, a to je osobito često kod krem juha od rajčica u kojima se šećerom uravnotežuje kiselost rajčice.
Maslac od kikirikija
Ovaj omiljeni izvor bjelančevina sadrži dosta šećera ako je kupovni, a sadrži i nezdrava ulja. Neke popularne marke maslaca od kikirikija imaju do osam grama šećera na samo dvije žličice. Nutricionisti stoga preporučuju da pročitate sastojke kako biste vidjeli koji je od njih najzdraviji.
Sušeno voće
Sušeno voće smatra se zdravim međuobrokom. Kao i svježe voće, sušeno je bogato vitaminima, vlaknima i antioksidantima. Ipak, ne sadrži vodu i ima puno prirodnih šećera pa se savjetuje umjerena konzumacija.
Čips
Slane su grickalice pune šećera, a to posebno vrijedi za čips s umakom s roštilja, slatkog čilija, meda ili slatkog kukuruza. Čips također sadrži mnogo ugljikohidrata koje vaše tijelo pretvara u šećer glukozu. Nutricionisti savjetuju da se brza hrana poput čipsa jede jako rijetko ako želite spriječiti bolesti.
Kečap
Jedna žličica kečapa je jednaka kocki šećera. Uz četiri grama šećera po žličici, kečap također sadrži i kukuruzni sirup koji je bogat fruktozom, koja se povezuje s pretilošću i srčanim bolestima, piše Stil.
POGLEDAJTE OVAJ VIDEO: Trebala je biti dostupnija svima - ali što manja sredina i manja trgovina - to se namirnice povlače s polica. Nema primjerice šećera i ulja
