Ideja i recept za kolač bez brašna sa jabukama

Recept za kolač bez brašna je gotovo nezamisliv. Međutim, postoje recepti za kolače koji nemaju brašno za sastojak. Ako ste odlučili napraviti kolač od jabuka i to bez brašna tada isprobajte naš recept.

Sastojci za kolač sa jabukama bez brašna:

• 4 jabuke
• 4 jaja
• 1/2 šalice smeđeg šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/2 šalice maslaca
• 1/2 šalice mljevenih badema
• 1/2 šalice mljevenih lješnjaka
• žličica cimeta
• prašak za pecivo
• prstohvat soli

Upute za pripremu kolača sa jabukama bez brašna:

Jabuke ogulite i narežite na kockice. Bjelanjke odvojite od žumanjaka i napravite od bjelanjaka i soli čvrsti snijeg. Zasebno miksajte žumanjke, šećer, vaniliju i maslac. Kada dobijete glatku smjesu dodajte bademe, lješnjake, cimet i prašak za pecivo.

U tu smjesu dodajte polako bjelanjke, dobro izmiješajte i prelijte u lim za pečenje. Kolač sa jabukama bez brašna pecite na 180 stupnjeva Celzijusa oko 30 minuta. Kolač je najbolji kada se dobro ohladi.