Predjelo / Domaća juha od rajčice - osvježavajuća i ukusna juha

Odvojite samo pola sata i pripremite domaću juhu od rajčice. Ova juha odličan je izbor kao predjelo, osvježavajuća je i ukusna.

Za pripremu domaće juhe od rajčice potrebni su vam sljedeći sastojci:

• 1 kg pelata rajčice
• glavica luka
• 1 dcl bijelog vina
• 2 češnja češnjaka
• 2 žličice šećera
• 4 listova bosiljka
• 2 žlice milerama
• sol
• papar

Domaća juha od rajčice - priprema:

Stavite u posudu malo maslinovog ulja i dodajte luk koji ste nascjekali. Pirjajte luk nekoliko minuta , poslite ga i na luk dodajte bijelo vino te rajčicu i 4 lista bosiljka. Nakon toga dodajte još i češnjak koji ste protisnuli te začinite sa soli i paprom i žličicom šećera. Sve zajedno kuhajte do vrenja i onda još oko 45 minuta nakon vrenja. Maknite s vatre, izmiksajte štapnim mikserom, dodajte mileram domaća juha od rajčic eje ogotova i spremna za posuživanje.