Sadnja povrća jedno pored drugoga, poznata i kao međusobno sijanje ili polikultura, sve je popularnija tehnika među vrtlarima koji žele iskoristiti prirodne prednosti biljaka. Ova metoda ne samo da maksimizira iskorištavanje prostora u vrtu, već i pomaže u poboljšanju prinosa, zdravlju biljaka te smanjenju štetnika i bolesti.
Kombiniranjem određenih vrsta povrća koje se međusobno podržavaju, vrtlari mogu stvoriti simbiotički odnos među biljkama, gdje jedna od njih može pružiti zaštitu od štetnika, poboljšati tlo ili čak pospješiti rast susjedne biljke.
S druge strane, sadnja određenog povrća jedno pored drugog može biti štetna iz nekoliko razloga. Neke biljke mogu međusobno inhibirati rast, privući štetnike ili povećati osjetljivost na bolesti.
Primjerice, krumpir i rajčica su biljke koje pripadaju istoj porodici (Solanaceae) i imaju slične potrebe za hranjivim tvarima. Kada se sade preblizu, natječu se za iste hranjive tvari iz tla, što može rezultirati manjim prinosima i slabijim biljkama.
Također, rajčica i krumpir dijele osjetljivost na istu bolest, plamenjaču. Kada se sade preblizu može se povećati rizik od širenja ove bolesti, što može dovesti do značajnih gubitaka u urodu.
Istražili smo koje su kombinacije povrća najbolje za vaš vrt i kako možete iskoristiti prirodnu harmoniju za bogatiju i zdraviju berbu.
Koje povrće saditi jedno uz drugo
Evo nekoliko primjera povrća koje je dobro saditi jedno uz drugo:
Mrkva i luk
Mrkva i luk su idealni susjedi jer se međusobno štite od štetnika. Luk svojim mirisom odbija mrkvinu muhu, dok mrkva može pomoći u zaštiti luka od lukove muhe.
Pravi je izazov mrkvu na dulje vremena održati svježom, a posebice ako kupite onu u vrećici.
Krastavci i grah
Krastavci i grah se dobro slažu jer grah obogaćuje tlo dušikom, što je korisno za rast krastavaca. Također, krastavci pružaju prirodni pokrivač tla, čime zadržavaju vlagu.
Salata i rotkvice
Rotkvice brzo rastu i mogu biti posijane među salatom. Njihovi različiti korijenski sustavi ne natječu se za hranjive tvari, a rotkvice mogu pomoći u rasterećenju tla oko salate.
Kelj i celer
Kelj i celer su dobar par jer celer može pomoći u odbijanju leptira kupusara, čime štiti kelj. Celer također poboljšava mikroklimu oko kelja, što potiče njegov rast.
Tikvice i kukuruz
Tikvice i kukuruz čine dobar par jer kukuruz pruža hladovinu koja pomaže zadržati vlagu u tlu, što je korisno za tikvice. Osim toga, tikvice svojim velikim listovima mogu spriječiti rast korova.
Što saditi uz grašak?
Mrkva
Uz grašak je dobro saditi mrkvu, jer on obogaćuje tlo dušikom, što je korisno za mrkvu. Također, grašak može djelovati kao živi malč, zadržavajući vlagu u tlu oko mrkve.
Porcija graška sadrži četiri grama proteina i vlakna. Ta kombinacija će utažiti glad na dulje vrijeme, a uz to je grašak odličan izvor cinka koji je povezan s leptinom, hormonom koji regulira osjećaj gladi.
Krumpir
Krumpir i grašak, također, su dobar par jer grašak obogaćuje tlo dušikom, što koristi krumpiru, dok krumpir svojim korijenima pomaže u prozračivanju tla.
Što saditi uz rajčicu?
Češnjak
Češnjak ima prirodna svojstva odbijanja štetnika, uključujući lisne uši, paukove grinje i druge insekte koji mogu napasti rajčicu. Osim toga, može pomoći u smanjenju rizika od bolesti poput plamenjače.
Luk
Kao i češnjak, luk je dobar susjed rajčici jer pomaže u odbijanju raznih štetnika. Njegov oštar miris može odvratiti insekte, a rajčica i luk nemaju slične korijenske strukture pa se ne natječu za hranjive tvari.
Mrkva
Mrkva i rajčica mogu biti dobar par jer se njihove korijenske strukture nalaze na različitim dubinama u tlu, što smanjuje natjecanje za hranjive tvari. Osim toga, mrkva može pomoći u prozračivanju tla oko korijena rajčice.
Grah
Grah obogaćuje tlo dušikom, što je korisno za rast rajčice. Rajčica zauzvrat može pružiti grahu zaštitu od prekomjerne sunčeve svjetlosti, posebno tijekom vrućih ljetnih mjeseci.
Salata
Salata brzo raste i može biti posađena između redova rajčice. Ona je niska, pa ne predstavlja konkurenciju rajčici za svjetlost, a njeno prisustvo može pomoći u zadržavanju vlage u tlu.
Što saditi uz papriku?
Mrkva
Mrkva i paprika mogu biti dobar par jer mrkva ima dubok korijenov sustav, dok paprika ima plići, pa se ne natječu za iste hranjive tvari u tlu. Također, mrkva može pomoći u prozračivanju tla oko korijena paprike.
Luk
Luk može pomoći u zaštiti paprike od raznih štetnika, posebno lisnih uši. Njegov snažan miris odbija mnoge insekte koji bi mogli napasti papriku, a ne natječe se s paprikom za hranjive tvari.
Rajčica
Paprika i rajčica pripadaju istoj porodici (Solanaceae) i imaju slične uvjete uzgoja, poput potrebe za sunčevom svjetlosti i toplinom. Međutim, treba paziti na rotaciju usjeva zbog mogućih zajedničkih bolesti, poput plamenjače.
Špinat
Špinat brzo raste i može se posaditi između redova paprike. Njegovi niski listovi pomažu u zadržavanju vlage u tlu i sprečavaju rast korova, što je korisno za papriku.
Grah
Grah obogaćuje tlo dušikom, što je korisno za papriku. Također, grah može djelovati kao prirodni malč te tako pomagati u zadržavanju vlage u tlu.
Što saditi uz peršin?
Mrkva
Peršin i mrkva su odlična kombinacija jer oboje vole sunce i rahlu zemlju. Također, peršin može pomoći u odvraćanju mrkvine muhe.
Rajčica
Rajčica i peršin dobro idu jedno uz drugo, jer peršin može pomoći u zaštiti rajčica od određenih štetnika poput lisnih uši.
Salata
Salata i peršin dobra su kombinacija jer peršin pruža laganu sjenu koja može zaštititi salatu od prejakog sunca, a oboje imaju slične zahtjeve za vodom.
Luk
Luk je još jedna dobra kombinacija s peršinom jer njih dvoje preferiraju slične uvjete tla. Osim toga, luk može pomoći u odbijanju određenih štetnika koji napadaju peršin.
Rotkvica
Rotkvica brzo raste i može pomoći u sprječavanju korova, a također pomaže u aeraciji tla.
POGLEDAJTE VIDEO: On je bio Brad Pitt 60-ih: Nestvarno lijep i skandalozan. Francuski filmski bog Alain Delon
