U Petrinji pored drugih chefova i kuhara diljem Hrvatske, od danas pomaže i Marin Vanjak, osnivač jedne od najpoznatijih hrvatskih pizzerija O'Hara, te njegov sin Ivan. Na Facebooku je Vanjak objavio i poziv ostalim kolegama koji im se žele pridružiti, a objavu prenosimo u cijelosti:
"Poštovani prijatelji i kolege!
Evo nekoliko informacija (molim sve zainteresirane da dobro
pročitaju kako bi izbjegli nepotrebne greške u
komunikaciji):
- Točna lokacija (karta) je navedena u prijavi
- Smještaj ćemo vam osigurati blizu mjesta rada. Nije nešto, ali
ima tople vode i krevet.
- Radimo cijeli dan po potrebi. Priprema i termika su na jednom
mjestu.
- Sva potrebna oprema je u Petrinji i od utorka pravimo
pizze.
- Sve namirnice su osigurane. Nećete bit gladni...
- Cilj nam je ostati čim dulje u Petrinji, pa ne žurite sa
terminima.
- Moguće je izabrati i po nekoliko termina. Po dva tri dana je
sasvim u redu zbog navikavanja na sistematiku rada.
- Moguće je prijaviti točno tri djelatnika za svaki slobodan
termin koji je vidljiv u prijavi. Ukoliko netko želi
samoinicijativno doći mimo plana uvijek je dobrodošao! Takvima
ćemo pomoć u traženju smještaja, ali ne garantiram.
- Sa vama su cijelo vrijeme ili Ivan ili ja. Sve vam je spremno.
Prostor se grije.
- Gledajte da popunite sve slobodne termine u bar iduća dva
tjedna, a poslije ćemo viditi. Ukoliko ostane nepopunjenih
termina odradit ćemo sami, no bilo bi super da nas ima...
- Radi se po jednoj recepturi i tu nemate brige ako vam što
zapne. Tu smo!
- Ukoliko ste neiskusni isto se prijavite. Ne boj te se! Ima
posla za vas...
- Radimo pizze po potrebi, pizza je samo miješana, a nadamo se
čim većem broju pizza.
- O vašem prijevozu do Petrinje i od Petrinje ne brinemo! Uvijek
netko ide, pa se organizirajte...
- Ukoliko niste u mogućnosti ispoštivati termin koji ste odabrali
molim vas da me obavezno nazovete dva dana ranije. Budite
odgovorni prema svojim kolegama.
- Bilokakav oblik svađe, diskriminacije, vulgarnosti i
negativnosti neću tolerirati! Svi ovdje predstavljaju lokale u
kojima rade i ponašajte se u skladu s tim...
- Poštujte kuću u koju dolazite i sve ljude koji su u istoj
'kaši' kao i vi!
- Sa nama u prostoru kuhaju i dobri ljudi iz Dalmacije. Neće biti
dosadno!
- Mjesta za parkiranje ima dovoljno
- Ako sam što zaboravio nadopisat ću...
Potrudite se da ove informacije dođu i do onih koji se ne koriste
FB-om (zamisli, ima i takvih), a vi ih prijavite...
U Petrinji je stanje dobro i nema potrebe za panikom. Sve je
organizirano, a početnih nespretnosti je sve manje.
Ostat ćemo koliko treba!
Hvala svima koji su mi velikodušno pomogli u organizaciji ovog
kompleksnog projekta! Doista vas je jako puno i sve 'klapa' u
'nulu'. Spomenut ćemo se svih vas. Junaci ste", napisao je na
Facebook stranici Pizza Premium
Brands.
