Dok se čeka novi Nacionalni plan sigurnosti cestovnog prometa, istarski vinari strahuju od ukidanja dopuštenih 0 cijelih 5 promila alkohola u krvi vozača. O takvoj se odluci, kao dijelu novog Plana, govori danima, a vinari poručuju da bi ona nanijela velike štete, osobito u turizmu. MUP odgovara kako se zasada tek provode istraživanja, no vinari kažu: pušemo i na hladno jer nas je iskustvo tome naučilo.
Važnost sigurnosti u prometu
Popiti čašu vina uz ručak i potom sjesti za volan, uskoro bi moglo postati protuzakonito. Turisti iz Austrije prisjećaju se kako prijedlog o 0 promila u prometu u njihovoj zemlji nije prošao.
''I tu bi to bilo jednako loše jer ljudi više ne bi odlazili na
udaljenija mjesta u lijepe konobe i restorane, to bi sigurno
otpalo'', rekao je Wolfgang Rueckert iz Australije.
Iako svi razumiju važnost sigurnosti u prometu.
''Mislim da jedan ozbiljan čovjek koji ode u restoran, pojede
nešto i popije čašu dvije vina da to sigurno nije rizik u
prometu'', kazala je Jasna Matić, suvlasnica i
voditeljica porečkog restorana.
Ugostitelji i vinari, već pogođeni koronakrizom, tvrde kako se
takva zamisao kosi i sa strateškim dokumentima kojima Hrvatska
promiče zdrav način života. Mediteranska prehrana, koja
podrazumijeva i čašu vina uz ručak, pod zaštitom je UNESCA. A
Istra je po svojim vinima već poznata u svijetu.
''Istra vikendima ima puno gostiju koji dolaze ovdje uživati u
našim proizvodima, od vina, tartufa, maslinovog ulja i daje, i
samo ćemo raditi jednu represiju prema njima i mislim da to nije
dobro'', rekao je sommelier Emil Perdec.
Odluka nije donesena
''Naravno da ne žele izazvati problem u drugoj državi pogotovo
kada dođu na odmor tako da definitivno gubimo mi, gubi i naša
produžena ruka da ih tako nazovem, restorateri, hotelijeri,
kafići itd.'', kazala je Nicola Benvenuti,
predsjednica udruge Vinistra.
Iz Ministarstva odgovaraju da za sad nikakva odluka nije
donesena.
Dozvoljena razina alkohola predviđena je kao predmet istraživanja
u prvom razdoblju provođenja programa od 2021. do 2023. godine te
je do završetka istraživanja izlišno spekulirati o eventualnoj
implementaciji nepostojećih rezultata.
No vinari tvrde kako se ista mjera za Sanaderove vlade uvela
potiho na mala vrata pa sada kažu pušu i na hladno.
